Mercredi 23 décembre 2009 3 23 /12 /Déc /2009 09:59
Grande nouvelle les amis!!!!
Pour ceux qui ne sont pas encore au courant, c'est officiel, on rentre en France! Donc, plus besoin d'économiser pour venir nous rendre visite (enfin, pas tout de suite).
La date n'est pas encore fixé, mais à priori, ça serait pour mi mai (mais bon, d'ici là, ça a le temps de changer).On devrait passer par la Normandie (mais d'ici là, ça a le temps de changer).

On rentre parce que l'idée de faire mes études de pâtisserie en Australie ne me réjouie gère (c'était franchement idiot: faire des études payantes dans une langue qu'on ne maîtrise pas alors qu'on peut les faire gratuitement en français!!!!).
J'en profite d'ailleurs pour envoyer un appel: si vous connaissez quelqu'un qui pourrait me prendre en apprentissage dans le cadre d'un CAP en alternance (dans la pâtisserie, je rappelle, la menuiserie, ça me parle pas), je suis preneuse. Faites marcher le bouche à oreilles, prévenez vos contact,.....
Quant à Jonathan, il voudrait faire une licence pro en ecommerce (non non, y a pas de faute de frappe), ce qui lui permettra de monter une entreprise qui vend des trucs sur internet (si j'ai tout bien compris).

Donc, nous voilà avec de nouveaux projets qui nous ramène en France pour quelques années.
En attendant, on est toujours en Australie, on en profite.

J'ai peut être trouvé un autre job (un autre autre job, papa). Si ça marche, ça pourrait être vachement bien. C'est un travail de serveuse dans un café au centre de Melbourne. Je travaillerai de 7h30 à 16h45, du lundi au vendredi. Cela me permettrai d'avoir mes soirs et mes week end, ce qui ne m'est pas arrivé depuis quelques temps. Cela nous permettrai également d'avoir un appart' en ville et, surtout, de pouvoir le payer puisque nous aurions deux pleins temps.
J'ai fait un essai ce matin et la manager me donnera sa réponse dans quelques jours (c'est Noël, ne l'oublions pas, donc, elle a besoin d'un peu plus de temps). Je croise les doigts....

Je travaille le jour de Noël, donc Jonathan ira seul au repas traditionnel de Noël donné par la famille du mari de Silvana. En revanche, la veille (c'est à dire demain), il y a un barbecue donné par le frère de Silvana et j'ai la joie de pouvoir y aller. Ça sera donc mon Noël à moi.

Voilà, en attente de tous les changements qui vont se produire et que je me ferai une joie de vous relater, je vous souhaite unn bon réveilon de Noël et à très vite

Elow
Par higadi
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Lundi 21 décembre 2009 1 21 /12 /Déc /2009 08:13
Petit article rouge colère, donc, adressé plus particulièrement aux personnes travaillant dans la restauration.

Vous qui travaillez dans un resto, vous le savez que vous aurez, à chaque service, une table de chieurs! Mes anciens collègues en sont témoins, j'attire les chieurs comme les mouches au boulot!

Eh bin, ici aussi on a nos clients pénibles. Mais ici, va savoir pourquoi, en plus, ils ont le sang particulièrement chaud!
Sans blague, quasiment tous les soirs, y a des prises de becs,  les gens en viennent souvent aux mains..... au début, je comprenais pas pourquoi le club avait engagé des hommes de la sécurité, mais au bout de quelques soirs, j'ai toruvé qu'ils méritaient bien leur salaire.

Il ya deux semaines, une jeune fille s'en est pris à un homme et à sa femme parce que ce dernier l'avait un peu poussé!Et hier, une de mes collègues s'est fait insulté parce qu'elle n'a pas servi le bon plat à une cliente (en même temps, il font un truc bizarre: ils font du poulet et du boeuf; nous on sert moitié/moitié mais les clients ne choisissent pas.....et, je vous l'donne en mille, ils sont jamais content de ce qu'ils ont dans leur assiette).

Je pense que la quantité d'alcool qu'on leur sert doit y être pour quelque chose.....mais ça se termine très souvent dans un très gros bordel!

QUE DU BONHEUR!!!!!!
Par higadi
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Mardi 15 décembre 2009 2 15 /12 /Déc /2009 03:04
Un coup de soleil parce que c'est le premier que j'attrape en Australie (toute rouge comme une écrevisse), un coup d'amour pour l'Australie (c'est définitivement un très beau pays, avec des gens géniaux) et un coup de je t'aime pour mon chéri, bien sur.

Bonjour à tous,
des nouvelles en voici, en voilà!

Mon chéri, donc, a fait sa première journée de kitesurf. Premières heures de cours, première blessure (le dos, y a pas à chercher plus loin....), mais première grande sensation de liberté aussi.
De ce que je pourrais vous en dire vue de l'extérieur, c'est sympa, tu te fais traîner/tirer par une grande voile (la sienne est rose pour bien re situer sur les photos).
On est donc arrivé pas trop tard sur la plage (pas trop tôt non plus, d'ailleurs). Une fois la voile déplier et gonfler,Jonathan a du l'attacher à son harnais. Comme il ne l'avait jamais fait, il est allé prendre quelques cours (de ça et de .....tout le reste, en fait). Quelques heures ont largement suffi à son professeur pour tout lui montrer (du maniement de la voile sur terre, sur mer au rangement/dépliement/harnachement de la dite voile).
Et les voilà partis dans l'eau.....à s'amuser comme des p'tits fous. Comme quoi, il suffit de pas grand chose.

Pour ma part, j'ai préféré....dormir sur la plage (d'où le coup de soleil)!!
nan, mais il faut dire que j'ai beaucoup plus intéressant à vous raconter sur ma petite personne que mes heures de glandouillages sur la plage.
Lundi soir avait lieu la soirée de Noël organisée par mon travail pour les employés. Tenue de soirée exigée!!C'était sympa. On a bien ri, bien mangé (!!!), bien bu et bien mangé.
En fait, la tenue de soirée, nous n'étions que quelques unes à l'avoir, mais c'était cool quand même. Les autres étaient juste venue pas en uniforme, comme ils me l'avaient d'ailleurs dit "not in uniform"....mais bon, c'est pas tous les jours qu'on peut s'habiller avec des trucs léger pour fêter noël sans se les geler....alors, on saute sur l'occasion.
Ce qui a été particulièrement long, en revanche, ce fut les remerciements.....surtout que ça n'est même pas nous qui avons été remercié mais les partenaires (ceux qui mettent un peu d'argent et qui du coup, se croient permis de venir mangé tous les soirs gratis). Eux, ils ont eu droit a des bouteilles de champ' et des panier de nourritures alors que nous, on a eu deux places de ciné (enfin, moi ça me fais pas trop palpiter mais ça avait l'air de plaire aux autres, alors, peut être que c'était un chouette cadeau, finalement....pas que je fasses mon ingrate, mais comme je vais pas aller voir un film en anglais...j'vois pas trop l'intérêt...)
Donc, début des festivités à 18h00 et fin à 23h00....un petit peu tôt. Du coup, on a fait une après soirée, entre jeune et détenteur de billets de cinéma...

Ce soir, c'est au tour de Jonathan de faire sa soirée de Noël.

Je sais qu'en France, il neige..et d'après ce que j'ai compris, pas qu'un petit peu. Et dire que d'habitude, il neige pas des masses, il a fallu qu'on parte pour qu'il neige à gros flocons....mais enfin bon....c'est cool pour vous.
Ici, puisqu'on me l'a demandé, il n'y a pas de sapins....enfin, pas de vrais. Ils sont tous en plastiques. Du coup, au sommet de ces petits sapinnets en plastiques, ils rajoutent un petit mécanisme qui ejecte de la neige (c'est trop choupinet).
Ils fêtent noël dignement. Le jour avant, le jour même et le jour d'après sont fériés (enfin, pour ceux qui travaillent, puisque c'est les grandes vacances, rappelont le).
Barbecue, pique nique et seafood pour les plats traditionnels de cette période.....
Mais...on vous en dira plus quand ils seront passé....

Je souhaite un bon anniversaire à Elsa, à Jean-Luc et à Yohann et je vous dis à bientôt
(on travaille pas mal, c'est pour ça qu'on donne plus trop de nouvelles)



Par higadi
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Jeudi 3 décembre 2009 4 03 /12 /Déc /2009 09:58
Voilà une semaine que nous n'avons rien écrit sur notre périple.
Rectifions tout de suite notre tir.

Jonathan travaille depuis bientôt une semaine pour une grande enseigne australienne: Harvey Norman. Il font de tout. Des meubles (lits, armoires,frigo....), de l'informatique, de l'électroménager..... Il travaille au retrait des colis. Son travail consiste, lorsque vous voulez acheter un meuble imposant, à vous le récupérer dans un stock immense en échange du petit bon que vous a donné la caissière au moment où vous avez payé. Petite anecdote, hier, il a du chercher un matelas spécifique parmi 500 autres avec l'aide d'un de ces collègue. Quand celui ci a finalement mis la main sur le matelas, il s'est avéré qu'il était parfaitement identique à ses 499 copains matelas!
Ce n'est pas forcément ce qu'il avait espérer (il continu d'ailleurs à chercher et à postuler dans d'autres boites), mais ça lui permet de gagner un peu d'argent.
Son travail de serveur dans le restaurant français, le c'est bon, reste un extra. C'est juste du plus.

Pour ma part, j'ai également postulé pour un autre travail dans un autre restaurant, celui dans lequel je travaille ne me donnant pas suffisamment d'heures. Mais je ne crois pas que l'entretien se soit très bien passé. L'anglais n'est pas encore mon terrain de jeu favori, même si je trouve que parler en anglais, c'est plutôt fun !!

Pour ce qui est des kangourous (Maurane, tout particulièrement, lis bien ce qui va suivre). Il n'est plus du tout prévu que nous allions à leur rencontre. Vous en avez peut être entendu parler, mais si ce n'est pas le cas, laissez moi vous racontez une histoire vraie:
Il y a environ une semaine, aux alentours de Mlebourne, un kangourou a attaqué un homme! En fait, l'homme voulait sauver son chien que le kangourou essayait de noyer! L'homme s'en est tirer mais il s'est fait violemment entailler l'abdomen, le visage ainsi que les bras( en revanche, on ne sait pas si le chien a survécu)!
C'est pas des blagues, et ça donne à réfléchir.....

En Septembre, une histoire un peu plus drôle où tout se termine bien:
Un suisse et sa famille installé en Australie ont eu le droit à un violent réveil lorsqu'un kangourou a sauté à pied joits sur leur lit après avoir fait irruption par la fenêtre. Il avait du faire un bond de trois mètres pour atterrir dans la chambre à coucher. Heureusement, la famille s'est contenté d'attendre la fin de la fièvre piétineuse du kangourou qui a fini par sortir de la chambre...
N'empêche que, pas de kangourous pour le moment!

Sinon, les fêtes de Noël approche!
Je sais pas pour vous, mais chez nous la température monte (et ce dans tous les sens du terme!!!)
Nous aurons droit à un Noël typiquement australiens. C'est a dire en famille avec un repas traditionnel: barbecue et salade de fruit de mer!!!!
On a hâte!

En attendant, on vous fait de gros bisous tout chaud de l'été
et je souhaite avec quelque jours de retard (pardon, pardon, pardon) un joyeux anniversaire à Fanny et à Nicolas mon cousin

Par higadi
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Jeudi 26 novembre 2009 4 26 /11 /Nov /2009 10:04
Coucou tout le monde!!!

Un article pour vous dire tout ce qu'on vous a pas dit, ce qu'on a pas eu le temps, ce qui méritait pas un article entier......
On va quasiment tous les jours à la mer (ça c'est une de mes trouvailles des premières sorties).
La mer est forcément plus chaude qu'en France (même en été). La plage est pas trop dégueulasse mais il y a beaucoup de méduses échouées sur le bord de plage.
I y a également, en pleine mer, des bornes qui tiennent un filet anti requin. Les avis sont partagé sur ce fameux filets. Du coup, je suis pas complètement rassurée et je ne me suis pas encore vraiment baignée au sens où on l'entend d'habitude (juste les pieds et un peu les jambes quoi!) contrairement à Jonathan.

Les requins, on en a vu quelques uns....derrière les vitres de l'aquarium de Melbourne (Maurane, les photos sont sur le blog, si tu veux les voir). La particularité de cet aquarium c'est que tu peux aller dîner sous le bassin des requins. Mais nous sommes arrivés un peu tard, ce sera donc pour une prochaine fois.
Je suis désolée pour la qualité des photos, j'essaierai d'en faire de plus jolies quand on y retournera.

Jonathan s'est renseigné de façon un peu plus précise à propos du kitesurf et il commencera ses leçons dans une grosse semaine. Mais je pense qu'il vous en parlera mieux que moi, ce sera donc certainement lui qui fera les articles sur sa nouvelle passion.
En attendant, il bouillonne d'impatience!
Et pendant qu'il fera son gamin avec un grand cerf volant (parce qu'au final, c'est un peu ça quand même), je lézarderais sur la plage.
Lorsqu'il est allé dans une boutique spécialisée pour voir pour son mathos, et qu'il a demandé qu'est qu'il devait acheter comme combinaison, le vendeur lui a répondu qu'il n'en aurait pas besoin car la mer était à peu près à 21°C....(petit moment d'attente pour bien vous laisser le temps de pester contre la fraîcheur française).

On a également visité des appartements. Et bon, autant vous prévenir tout de suite: ceux qui voulait venir dormir chez nous et passer un peu de bon temps en Australie, c'est MORT!!
Les appartements qu'on a visité sont petits. ET on ne prendra pas plus grand pour vous car je dois économiser pour payer mon école de pâtisserie.....Désolée!
Donc, les appartements sont petits mais tout équipés (y a même, dans la plupart, fer à repasser, bouilloire et grille pain).
Et surtout, ils sont près de la mer!
En gros, il ne nous reste plus qu'a choisir.

Ah oui, et pour le permis!
Et dire que j'allais oublier.
Ici, pour passer ton permis, c'est beaucoup plus simple. Tu vas prendre quelques heures de cours (à peu près 5/6heures), tu payes 250$  et tu as un permis probatoire.
Après, tu roules un certains temps (je crois bien que c'est quelques mois, mais c'est à confirmer), tu retournes voir ton auto école et si tu as pas eu d'accident ou de soucis avec la police, il te file ton vrai permis!
JE SAVAIS QUE J'AVAIS BIEN FAIT D'ATTENDRE!!!!!!






Par higadi
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